Heute haben wir ein richtig leckeres Rezept für euch!
Erdbeer-Biskuitrolle
Was du benötigst:
FÜR DEN BISKUITTEIG
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5 Eier
- 1 Eigelb
- 150g Zucker
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 150g Mehl
- 1 TL Backpulver
FÜR DIE FÜLLUNG
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400g Erdbeeren
- 500g Sahne
- 2 Pck. Sahnesteif
- 150g Erdbeerkonfitüre
- etwas Puderzucker zum Bestreuen
Schritt 1:
Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
Guten Appetit!!